Спосіб виготовлення шоколадних плиток на автоматичній лінії виробництва

Призначення розробки
Корисна модель належить до способів виготовлення шоколаду, а саме до способів виготовлення шоколадних плиток на автоматичній лінії виробництва.

Короткий опис розробки
В автоматизованному виробництві шоколад у процесі виготовлення більшість часу знаходиться в формах, що під час повторення операцій виготовлення може негативно позначитися на показниках якості шоколаду. Тому постає необхідність у контролі наявності залишків шоколаду у формах.
Спосіб виготовлення шоколадних плиток на автоматичній лінії виробництва включає нагрівання шоколадної маси, дозування шоколаду, відливку його в форми, відстукування в формах, охолодження та формування корпусів шоколадних плиток, вивантаження плиток з форм та обігрів форм з подальшим контролем залишків шоколаду в формах, причому, у випадку перевищення встановлених норм вмісту залишків шоколаду в формах, відбувається їх заміна за допомогою касетних відкидників.

Переваги пропонованої розробки
Корисна модель спрямована на підвищення показників якості шоколадних плиток, що виробляються на автоматичній лінії. ЇЇ застосування дозволяє підвищити показники якості шоколаду до 10 %.

Галузь можливого застосування: харчова промисловість

Ступінь розробки: дослідно-конструкторські роботи.

Одноразові витрати на запровадження способу виготовлення шоколадних плиток на автоматичній лінії виробництва і використання прав на цей спосіб – 50,77 тис.грн.
Валовий річний прибуток від реалізації продукції – 20-120 тис.грн./рік
Сумарний чистий прибуток з урахуванням витрат на створення -119 тис.грн.
Термін окупності одноразових витрат – 10 місяців.
Ринкова вартість, тис.грн.:
- в рамках витратного підходу – 68,53
- в рамках прибуткового підходу – 169,76

Необхідний термін для впровадження: ~ 3 місяця.
Строк окупності: ~ 1 рік

Умови співпраці
Патентовласник розгляне пропозиції та форми співробітництва з потенційними партнерами відносно ліцензування або участі у впровадженні розробки.

Теги: 

Категорія каталогу: